Обмен веществ и химия
Итак, по своей химической сути, человек, уж простите за тавтологию - это набор химических элементов, соединенных между собой в разные сложные, очень сложные и очень-очень сложные молекулы. Некоторое количество этих молекул участвует в строительстве наших организмов, а некоторые молекулы нужны лишь для того, что бы при их превращениях в другие вещества выделялась полезная и нужная энергия. Но и в том и в другом случае, каждую молекулу можно представить как набор химических элементов, из которых она состоит.
Получается, что, задачей обмена веществ будет обеспечение круговорота химических элементов из таблицы Д.И. Менделеева между нашим организмом и окружающей средой, и круговорота этих элементов внутри организма тоже. Ну, а как иначе, ведь мы не можем сунуть пальцы в розетку и зарядить подсевший аккумулятор, поэтому и приходится использовать энергию расщепления одних химических веществ
...
Читать дальше »